Là, j’en peux plus, c’est la gouttelette, etc. Bleuet et myrtille ne sont pas deux noms d’origines différentes pour la même baie. Elles sont cousines, certes, puisqu’appartenant toute deux à la famille des airelles, mais c’est tout. L’arbuste à bleuets fait environ 1m de haut et s’appelle Vaccinium angustifolium, donc. Les myrtilles sont les fruits de Vaccinium myrtillus, à ras de terre… Ramassez-les, et vous ne les confondrez plus!
Mais je vous l’accorde, il y a de quoi se tromper, même d’après Wikipedia:
Le genre Vaccinium regroupe plus de 400 espèces, dont les plus répandues sont :
Vaccinium angustifolium (airelle à feuilles étroites, bleuet sauvage)
Vaccinium macrocarpon (airelle à gros fruits, canneberge à gros atocas)
Vaccinium oxycoccos (airelle canneberge, canneberge ou atocas)
Vaccinium vitis-idaea (airelle vigne d’Ida, airelle rouge)
Vaccinium myrtillus (la myrtille).
Vaccinium uliginosum (airelle uligineuse ou Myrtille des marais)
Bref, “le monde” se targue de faire la différence entre fraise (600 variations connues de Fragaria) et fraise des bois (Fragaria vesca), moi, je suis snob, je ne supporte pas qu’on confonde bleuet et myrtille.
16 décembre 2008 at 6:10
mdrrrrrrrrrrrrrrrrrr ! ca va, c’est un snobisme supportable !!!
16 décembre 2008 at 6:22
L’image que tu montres sont bien nos bleuets sauvages .Mais les canneberges ce n,est pas du tout la même chose,les fruits sont rouges et sont cueillis sur l’eau,je te mets un lien ,j,espère qu,il fonctionnera!
Vaccinium macrocarpon
http://www.canneberge.qc.ca/production.html
16 décembre 2008 at 6:51
Ancolie: tu soulève un autre point très important pour moi!
Non, canneberge et airelle ne sont pas deux noms d’origines différentes pour la même baie. Elles sont cousines, certes, puisqu’appartenant toute deux à la famille des Vaccinium à laquelle j’attache peut-être trop d’importance…
On trouve la première sur une plante vivace appelée Vaccinium macrocarpon et l’airelle rouge qu’on mange à noël avec la dinde est donc Vaccinium vitis-idaea comme expliqué ci-dessus!
Cet amalgame entre toutes ces baies, ça m’énerve!
16 décembre 2008 at 8:04
Tu as bien raison!!la seule chose que je sais ,les canneberges ou atocas que nous mangeons en gélée est Vaccinium macrocarpon,je ne savais pas le nom latin,mais je la reconnais bien,ma fille travaille pour des producteurs de canneberges,j,ai vu en photos qu,elle a prises au travail
Je ne savais pas qu,il y avait autant d’espèces,je pense que je vais discuter de ce sujet avec elle!
Très intéressant ton article!Merci!
16 décembre 2008 at 10:48
Héhé! Ca me fait penser, l’autre jour j’ai demandé à un copain québecois la différence entre bleuet et myrtilles, parce que j’étais un peu paumée aussi (à force de voir blueberry traduit par bleuet, tu te demandes), et il m’a affirmé que c’était pas pareil, mais incapable de m’expliquer la différence. Alors ça m’a encore + “confusionné”!
J’ai l’impression que les bleuets sont + gros que les myrtilles, et le gout un peu moins sucré…
16 décembre 2008 at 11:03
Oui, Pastek, les bleuets sont carrément plus gros que les myrtilles, surtout les sauvages… Leur chair est translucide et gorgée d’eau alors que la chair des myrtilles est foncée, moins sucrée et moins craquante! Les bénéfices de ces baies sont à peu près les mêmes, bon pour la vue et la mémoire, anti-oxydants, etc. par contre, on retient un haut taux de fibres pour la myrtille alors que je n’ai rien lu à ce propos au sujet du bleuet: un des défauts des recherches sur Internet?
17 décembre 2008 at 3:20
et bien mon chouchou sera content d’apprendre qu’il n’est pas UNE myrtille mias bien UN bleuet hihi!!……ah ces hommes virils
……super intérressant ton article 
17 décembre 2008 at 3:54
Bein maintenant, tu peux l’appeler Vaccinium! Ça fait un peu docteur, mais c’est très “guerrier”, non?
17 décembre 2008 at 7:52
Très intéressant! J’ai toujours cru que c’était le même fruit avec une appellation différente. Merci de la précision. Donc, je continu de me régaler de bleuets sauvages dans les bois derrière chez moi! Mmmmm!
17 décembre 2008 at 3:52
bien dit, m’dame!!!! Ah, mais non mais!! Ne pas faire la différence entre myrtille et bleuet, non mais quelle insolence!!!
Joyeuses fêtes et bisous
20 décembre 2008 at 4:23
Intéressant…..
Je mange souvent des bleuets, mais des myrtilles , jamais mangé.
Il faudrait `, à ma prochaine visite en France.
Merci pour ces précisions!!
3 janvier 2009 at 6:05
oh alors chez moi ici au quebec ce sont des myrtilles car elles sont ras de terre c’est ca ??
6 février 2010 at 6:38
Intéressant comme article, merci de nous le faire partager
9 août 2010 at 11:54
Merci !
On est en soirée franco-québecoise, on s’est obstiné sur “les bleuets sont ils différents des myrtilles ?”
Donc Merci.