Yaourt gourmand


Envie d’un truc régressif à mort [fait pas beau, toussa]… Mais bon, manger les bonbecs direct, ça me fait culpabiliser. Alors, je me suis dis que j’allais faire d’une pierre-deux-coups en me souvenant d’une recette de yaourt de Samania. Et me voilà à faire fondre une poignée de bananes Haribo® dans mon litre de lait [deux, en fait, mais j’ai de petites mains]. Un yaourt, deux cuillères de lait en poudre [la routine, quoi]. Tada!
Gros coup de blues: ça n’a ni le goût ni la couleur du bonbec de mon enfance, mais ce sont exactement les mêmes que ceux que je mangeais en Grèce et que je n’avais jamais retrouvés [forme du pot mise à part]. Ce sont mes préférés. Je crois que je vais enfin commencer à fréquenter régulièrement les boulangeries, moi qui n’y vais jamais. La prochaine fois, ça sera Fraise Tagada. Réglisse pour Chéri. Pis des natures pour les savons, quand même…


7 responses to “Yaourt gourmand

  • blandine

    ça c’est un truc qu’il faudrait que je goute!

  • Nin-8

    Je ne sais pas si tu avais lu la recette de celui aux amandes, il a le goût de pâte d’amande, c’est une tuerie, à essayer aussi…
    J’infuse 100g de poudre d’amande dans mon lait pendant au moins 20 mn, puis je filtre et j’ajoute un sachet ou deux de sucre vanillé… Miam!

  • nansou

    miammmmmmmmmmmm !

    Ceux qui sont super bons aussi, ce sont les yaourts aux werthers Original… les huit pots y sont passés en une soirée (on était 4 à l’époque)

  • Nin-8

    J’avais pas “craqué” avec les Werthers… Mais je suis pas trop caramel! Avec un mélange sucre vanillé et HE, par contre!

  • Parfum

    bon je remonte l’achat d’une yaourtiere sur ma liste, fait trop longtemps que je repousse cet achat …ta faute😉

  • Nin-8

    Tu peux faire des yaourts dans ta mijoteuse ou un rice-cooker. Tu la branches un quart d’heure à maximum avec de l’eau dedans, puis tu l’arrêtes et tu mets les pots de yaourt dedans pour 6 à 8 heures. Marche aussi avec le four éteint et juste la lumière allumée ou avec la cocotte [voir le lien de Samania]… Sinon, on trouve souvent des yaourtières dans les ventes de garage… Et j’en ai vu à 5$ sur e-bay ou amazon!

  • Mély

    coucou moi aussi j’aime trop le yaourt maison cela fait maintenant 2 ans que je fait le mien et j’adoooooooore
    ca n’as vraiment pas le meme gout qu’un commercial.
    mais cela dit je ne suis pas encore passer au végétal.

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